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LE PLAISIR DE PARTAGER
Pour profiter pleinement de votre expérience, on vous suggère de prendre plusieurs plats pour goûter et partager :)
- ❤️ Coup de coeur
- 💎 Spéciaux du moment
- 🔥 Piquant (niveau sriracha)
PETITS PLATS
DUMPLINGS AU PORC🔥13
Cinq dumplings au porc de Beaurivage et légumes dressés d'oignon vert et baie de goji. Sauce au vinaigre chinois et huile de piment.
PAPAYA À LA PLAYA🔥12
Papaye verte, cresson, chicharron, oignon frit, huile saté, vinaigrette de soya et sauce poisson (style viet). (option végé dispo!)
CARPACCIO❤️17
Fines tranches de boeuf saignant, crack sauce, fines herbes, noix de cajou, oignons frits, piment jalapeno. Servi avec krupuk.
AUBERGINE MISO🔥🔥16
Salade froide d'aubergine au miso épicé, oignon vert, ail, sésame, chili coréen, piment oiseau, sauce soya. Servi avec riz jasmin.
BURGER BÁNH MÌ
13Poulet Rice Krispies, pain brioché de Automne Boulangerie, mayo sriracha, légumes marinés, concombre, coriandre. (option tofu frit dispo!)
BURGER DRIP TONKI ROCH
❤️13Poulet Rice Krispies, pain brioché de Automne Boulangerie, Drip sauce (saté), chutney aux ananas, basilic thaï, concombre, labneh avec zeste de lime. Servi avec lime et piment croquant. (option tofu frit dispo!)
Collab avec Roch Le Coq et Drip Sauce en 2021.
PETIT PHONA
MALHEUREUSEMENT LES PHO SONT EN VACANCES PENDANT LE RAMENRAMENFES! DE RETOUR LE 28 OCTOBRE 2026! Boeuf saignant ou poulet grillé.
POPCORN9
Poulet ou tofu. Servis avec sauce aigre-douce maison
ROULEAUX IMPÉRIAUX8
Deux rouleaux frits végé servis avec sauce poisson.
GOI OI7
Salade de chou nappa, légumes croquants, oignons frits, vinaigrette au sésame.
KRUPUK5
Chips de riz à saveur de crevette.
GRANDS PLATS
RAMEN POULET HAINANAIS
💎23RamenRamenFes 2026 12 au 25 octobre Un ramen inspiré du riz au poulet hainanais de Singapour. Bouillon de poulet crémeux style tori paitan, nouilles ramen fraîches, poulet cuit au miso, oeuf mariné à la sauce poisson. Garni d'oignon vert, huile gingembre-oignon vert et sauce piquante à côté.
UDON TOM YUM🔥💎NA
MALHEUREUSEMENT EN VACANCES PENDANT LE RAMENRAMENFES! DE RETOUR LE 28 OCTOBRE 2026! Nouilles Udon sautées dans une sauce onctueuse de lait de coco Tom Yum (citronnelle, galanga, kaffir), crevettes, champignons café, garnis de nouilles jaunes croustillantes, piment long, coriandre.
POUTINE DAC BIÊT🔥21
Boeuf carpaccio, boulettes de boeuf, gravy infusé au bouillon pho, sauce hoisin, notre sauce piquante Boom Boom Pow, pickle d'oignons, coriandre, oignons, lime, basilic thaï, frites, fromage en grain.
#1 MTL à la Poutine Week 2019
POUTINE KIMCHEESY🔥🔥❤️19
Sauce ramen "Spicy Challenge" au cheddar fort épicée, poulet popcorn, kimchi, sésame, sauce aigre-douce maison, oignons, coriandre, frites, fromage en grain. (option tofu popcorn dispo)
#1 MTL à la Poutine Week 2021
MORUE AMOK❤️21
Filet de morue vapeur avec sauce amok (sauce à base de lait de coco et kroeung qui est un mélange khmer de citronnelle, galanga, curcuma, feuille de kaffir, sauce poisson et pâte de crevette), poivrons rouges, corn flakes et feuille de kaffir. Servie avec riz jasmin.
LOMO SALTADO🔥19
Macreuse de boeuf Angus sautée avec tomates cerises et oignons avec frites, riz jasmin, chou rouge, coriandre, mayo sriracha. (option tofu popcorn ou végane dispo)
MEE KOLANA
MALHEUREUSEMENT EN VACANCES PENDANT LE RAMENRAMENFES! DE RETOUR LE 28 OCTOBRE 2026! Vermicelles de riz, sauce soya sucrée, huile infusée à l'ail frit, légumes marinés, fèves germées, coriandre, œuf, poudre de crevette et noix de cajou. (extra poulet grillé ou tofu popcorn +4)
CHEESY RAMEN🔥🔥19
Notre version du Mac&Cheese! Sauce ramen "Spicy Challenge" au cheddar fort épicée, nouilles ramen, fishcakes, kimchi, fromage en grains, sésame, oignons, coriandre. (option tofu popcorn dispo)
#RamenRamenFest 2022
PHO
MALHEUREUSEMENT LES PHO SONT EN VACANCES PENDANT LE RAMENRAMENFES! DE RETOUR LE 28 OCTOBRE 2026!
DESSERTS
UBE CAKE💎13
Gâteau au ube avec glaçage de crème sûre feta, banh flan, caramel sauce poisson, crumble du gâteau, sauce au lait de coco.
CRÈME BRÛLÉE AU PANDAN❤️8
La feuille de pandan est souvent utilisée dans les desserts asiatiques du Sud-Est pour son arôme.
LES À-CÔTÉS
RIZ JASMIN3
FRITES5
SAUCE KIMCHEESY4
KIMCHI5
DÔ CHUA4
SAUCE AIGRE-DOUCE*1
MAYO SRIRACHA*1
HUILE ÉPICÉE*1
*Achetez nos sauces pour la maison!
